منتديات المبدعين المغاربة

منتديات المبدعين المغاربة
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسطيلة الدجاج بطريقة جديدة و لذيذة // بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المبدع المغربي
Admin
avatar


مُساهمةموضوع: بسطيلة الدجاج بطريقة جديدة و لذيذة // بالصور   السبت أبريل 25, 2009 7:05 am

المقادير
الورقة
الدجاج مسلوق مع ورقة سيدنا موسى
+شوية بزار حبوب
+3 حبات الهيل أو ما يسمى بقعقلة
+ملح.
الفرماج الأحمر محكوك
الشعرية الصينية مرطبة في ماء غليان مدة 10 دقايق و مقطعة قطع صغيرة
القزبور و المعدنوس مدقوقين مع الثومة
التوابل المكونة من بزار+ملح+كامون+تحميرة+سكنجبير+الهريسة+عصير حامضة.
الزبدة مدوبة لدهن الورقة.



نفرش الورقة في الصينية و ندهنها بالزبدة


ثم نغطيها و ندهن بالزبدة ثم الفرن



نخلط جميع المقادير و نسرحها مزيان فوق الورقة.



من بعد ما تطيب نرشها بالفرماج محكوك
و نقدمها بالصحة و الراحة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بسطيلة الدجاج بطريقة جديدة و لذيذة // بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المبدعين المغاربة :: المنتديات العامة :: مطبخ المبدعين المغاربة-
انتقل الى: